Keten tohumu yağı açıklaması

Keten tohumu sağlıklı bir yağ, antioksidan ve lif kaynağıdır; modern araştırmalar keten tohumunun aynı zamanda diyabet, kanser ve kalp hastalığı riskini azaltmaya da yardımcı olabileceğini gösteren kanıtlar bulmuştur.

Keten tohumu yağı olarak da bilinen keten tohumu yağı, keten bitkisinin (Linum usitatissimum, Linaceae) tohumlarından elde edilen berrak, altın sarısı ila sarımsı bir yağdır. Yağ presleme yoluyla, bazen de solvent ekstraksiyonuyla elde edilir. Keten bazlı yağlar, yüksek seviyelerde -Linolenik asit (omega-3 yağ asidinin özel bir formu) nedeniyle gıda olarak aranır.

Detaylar

ÖĞE	DİZİN
Şeffaflık	Sarı Şeffaf şeffaflık
Su ve Uçucu(%)	Maksimum 0,1
Safsızlık (%)	Maksimum 0.05
Asit değeri(mgKOH/g)	1.0 maksimum
Peroksit Değeri(mol/kg)	6.0 maks
Palmitik asit	3.7-7.9%
Oleik asit	13-39%
Linoleik asit	12-30%
Linolenik asit	39-62%

Keten tohumu yağının fonksiyonları

1. Kan lipitlerini, kolesterolü ve trigliseritleri düşürebilir

2. Felç ve yüksek tansiyonu önleyebilir

3. Tromboz ve arteriosklerozu önleyebilir

4. Aritmiyi önleyebilir

5. Aşırı vücut yağını yakabilir

6. Alerjik reaksiyonları azaltabilir, astımı azaltabilir, artriti iyileştirebilir

7. Kadınların adet sendromunu iyileştirebilir

8. Stresi kontrol edebilir, depresyonu ve uykusuzluğu azaltabilir.

Keten tohumu yağı uygulamaları

1. Kozmetik bileşenler için hammadde olarak kullanılabilir ve keten tohumu özütü esas olarak kozmetik endüstrisinde kullanılır.

2. Esas olarak farmasötik alanda kullanılan anti-kanser, anti-tümör ve keten tohumu ekstraktları için hammadde olarak kullanılabilir.

3. Menopoz, denge hormonları vb. tedavisinde bir bileşen olarak kullanılabilir. Keten tohumu ekstraktı tozu esas olarak sağlık sektöründe kullanılmaktadır.

4. Kozmetik, nutrasötikler ve farmasötik takviyeler için sağlıklı gıda olarak kullanılabilir.

9. Cildin yağ içeriğini iyileştirebilir, cildi pürüzsüz, yumuşak ve elastik bir şekilde nemlendirebilir, böylece cildin nefes alması ve terlemesi normale dönerek çeşitli cilt problemlerini hafifletebilir.